寒窗苦读，不管是马上到来的高考、中考都牵动着无数家长的。我们在为莘莘学子呐喊助威的同时，自然也要为广大应考的童鞋们准备可口但又合理的膳食啦。

 

说起膳食，有人不禁要说，我早就替我家小孩买好鲍、参、燕、翅等等各种补品啦。

虽然小哥我平时也很喜欢吃这些（话说我一直欢迎约“饭”哦），但当你已经这样计划好的时候，你很可能见到以下场景：

 

（话说那只小猪看起来蛮可爱的~）

 

今天，老哥论坛小哥就跟你来一起分享下怎样准备膳食才更加合理。

 

首先，参考如广州日报等多家媒体汇总的专家意见
，考前饮食应该保持营养均衡
，切忌迷信保健品。据科学分析
，大脑活动的主要能量来源都是来自于主食中的碳水化合物
，所以每顿主食必不可少。尤其是临近考试时
，给考生额外的、之前未使用过的营养品，很有可能在身体自身反应和考试紧张情绪的双重作用下，导致肠胃出现不适，进而影响到考试的发挥。如遇到考生因紧张情绪影响食欲时，作为家长可陪同其每天花15-20分钟进行一些“不动脑”的运动，如散步
、慢跑等。

 

既然说要注重均衡，我们再来谈谈如何做到
。比如说早餐，我们时常说的“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”还是有一定科学道理滴

：因为虽然强调主食的重要性，但在吃早餐的时候，并不是说光吃主食就够了。根据肠胃的特殊性质，早晨碳水化合物在消化系统中排空速度较快，如果只吃主食就会导致考生在考试一半时有肚子“咕咕叫”的可能
，因此需要搭配高蛋白食物

，在提供营养的同时可增加饱腹感，维持体内血糖水平的稳定
。比如面包+牛奶，饺子，甚至用老哥论坛的电煮锅煮上一大碗鸡蛋面条等还是极好的
。

针对其他时间所需的分量，营养专家们提出过如下建议：每顿饭2-3两的主食
，每天150-200g的肉类
，1个鸡蛋
，1盒牛奶
，500g蔬菜
，200g水果就已足够（当然个人饭量而异
，小哥表示这些我个人不够）
。切忌大鱼大肉
，肉类可选择易消化的禽类或鱼类
，海鱼类还可补充额外的DHA。当然，还是要注意
，千万不要硬逼考试去吃平时不习惯的食物
，自然则好。

 

最后
，我们为您提供一个最好不要吃的“黑名单”：

1
、  油炸类-抑制大脑神经的兴奋

2
、  刺激性类-韭菜
、辣椒、芹菜等可能会引起身体不适

3、  甜食-食用不当会引起胃管反流
、反酸

4、  饮料-可饮用
，但不要把饮料当成水

 

最后的最后
，小哥我不得不拿出我的看家本领
，分享一套爸爸给我曾经准备过的豪华早餐套餐（现已加入老哥论坛电器豪华早餐；零售价仅售….呃，似乎算不出来）：

 

鲜肉小笼包+黑米粥+番茄炒蛋

小笼包和番茄炒蛋技术难度太低
，小哥我不屑去讲，还是讲讲我的独门秘诀黑米粥的做法吧：

黑米的功效：富含蛋白质、碳水化合物、B族卫生群、维生素E
、钙、铁、锌等营养元素，常食可达到乌发润肤、补脑益智的功效。

做法
：1
、黑米用水泡约20分钟

      2、将黑米和适量水放入老哥论坛小哥家的DYS40-9电压力锅内，盖好盖、通电并选择熬粥功能（一般为35分钟左右）

      3、待机器提示可安全开盖后打开盖子加入少量冰糖，那味道就再好不过了。

 

黑米粥搭配肉包（主食+肉类）和番茄炒蛋（开胃的蛋白质），相信能为你的考试做好“物质”上的各种准备。

 

再次祝各位考生能以平常心考出好成绩~皇天不负苦寒宵
，加油！~

 

老哥论坛客服小哥写在高考前