材料
主材：一小碗 ，1个，2两
辅材：1.盐一勺，
2.清水500ml。
3.一勺。
4.，各3ml 。
做法
step1：米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水 ，盖上盖子，选“粥/汤”那档 ，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉 、料酒 、美极鲜抓匀、腌制。
step2：10分钟后，放入皮蛋 ，搅拌搅拌。
step3：再等10分钟，放入腌好的肉丝 ，盐，充分的搅拌。
step4：然后就等着吧 ，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。
step5 ：吃前放上一点青葱的葱花 。
小诀窍:
米别放太多，否则粥非常酱 ！
一定要在吃之前再放葱，否则是有臭葱味道~！
